青椒炒素鸡

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  1.准备食材。
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  2.将素鸡切成片，大蒜,青椒也切成片，葱切小段，姜切成末备用。
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  3.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
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  4.放入豆瓣酱将其干炒出香味。
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  5.放入素鸡翻炒均匀。