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咖喱鸡翅

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咖喱，鸡翅，土豆，这样更配哦！喜欢的欢迎来品尝

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.油热放入土豆，胡萝卜炸一会，或者焯盐水，我喜欢用炸的，新鲜土豆煮一会就怕融了
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    7.装盘备用
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    8.煎鸡翅
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    9.翻面煎金黄
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    10.洋葱，蒜准备
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    11.倒入煎鸡翅的油里炸出香味
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    12.倒入鸡翅，土豆等翻炒
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    13.加半碗清水煮一会
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    14.加咖喱粉煮
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    15.加牛奶，应该用椰浆的，没有椰浆可以牛奶代替
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    16.煮一会加盐调味
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    17.汤汁浓稠时加一点糖
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    18.装盘

    • 小贴士

    鸡翅易熟，土豆切小丁，或者提前焯水，没用椰浆牛奶替代，咖喱和鸡翅有咸味，盐适量添加

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