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红烧土豆鸡翅

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红烧类的菜经常出现在人们的餐桌上,因为非常的下饭,我家更是不例外,我家先生是属于顿顿都要吃红烧肉的人,不过今天例个外吧,来个红烧鸡翅。

作者: 恺淳妈妈

小技巧

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    6.锅中放适量油小火把冰糖熬化
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    7.放入鸡翅翻炒上色,加入姜蒜八角
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    8.加入适量老抽上色炒匀
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    9.加入适量清水与土豆小米椒焖20分钟左右
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    10.加少许盐后大火收汁出锅
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    11.装盘表面撒适量葱花
  • 小贴士

    熬制冰糖的时候注意火候,避免火大冰糖变苦,影响口感

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