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玉米蛋花羹

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因为玉米本身自带甜味,所以没有加糖,原汁原味更营养健康!碎碎的玉米加上碎碎的蛋花口感清甜,特别适合老人和孩子的一款养胃佳品!

作者: 小鱼1794

小技巧

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    6.玉米淀粉用水化开,加入到玉米汁里,快速搅拌均匀
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    7.加入蛋液快速搅拌均匀,关火。
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    8.可以起锅了。
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    9.装盘,加入枸杞子装饰。
  • 小贴士

    开锅后转小火煮,不停搅拌,加入淀粉和蛋液时要快速搅拌才不会结块,口感更细腻。

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