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正宗东北锅包肉

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里脊肉:补肾养血、滋阴润燥 洋葱:促进消化;维护心血管健康;杀菌。

作者: 点点0823

小技巧

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    6.锅内加多些油,油热后,将里脊肉裹上面糊,放入油中,炸至金黄。盛出锅备用
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    7.将三勺醋,一勺番茄酱,少许糖,适量盐制成糖醋汁。
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    8.锅内加油,七分热时,加入葱姜蒜爆香。
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    9.加入洋葱和菜椒,翻炒几下后倒入糖醋汁,然后加入已炸好的里脊肉继续翻炒。
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    10.继续翻炒,待熟后,盛盘即食。
  • 小贴士

    里脊肉的炸制过程一定要快,不然会使前后放的肉的感觉不一样。

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