南乳肉

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  1.准备食材之一。
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  2.准备食材之二。
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  3.将五花肉在滚水里飞水，煮一下。
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  4.将飞水后的五花肉切薄片，放入适量白糖、盐、生抽、生粉、油和两匙子南乳搅拌好，腌5分钟。
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  5.另用盘子摆放肉片及造型，蒜末红辣椒粒点缀其上。上蒸锅蒸8分钟即可。