家常木须肉

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  1.木耳提前两小时泡软，洗净撕小朵，黄瓜胡萝卜洗净切片，里脊肉切片，葱姜切沫，鸡蛋加水打散。
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  2.热锅中放少许油，倒入搅好的鸡蛋滑散。盛出备用。
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  3.另起锅，热锅凉油，倒入肉片翻炒，
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  4.肉片炒至颜色发白，放入葱姜沫爆香。
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  5.倒入木耳，胡萝卜，黄瓜片翻炒