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烤箱面包

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烤箱面包，这款小面包味道真的太诱人，甜甜的带着芝麻的香味，甭提有多次喽。

作者: 倍儿奶奶

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    6.最后放半个鸡蛋。为了拍照整个打入。
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    7.面包机揉了40分钟。膜不太厉害，没想继续撑。再撑还可以薄点。
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    8.揉好的面团放回面包机里，醒发。这是醒发了大约两小时吧，忙别的去了没管它喽。
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    9.把面拿出放面垫上，开始揉面。
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    10.揉了大约十几分种，搓长条，
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    11.揪剂子，每个剂子60克左右。
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    12.揉成馒头形状，醒一会。
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    13.取一个剂子，擀长条。
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    14.从一头卷起，
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    15.中间切开，成两个玫瑰花面包。
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    16.拿起一个小面包先沾少许油，然后再放盛芝麻碗里，底部沾满芝麻和白糖。
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    17.准备烤盘，铺上油纸，撒上白糖芝麻。刚刚擀好的面包胚放入，中间留一点距离，
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    18.这是二次醒发好的，自然醒发，刷上鸡蛋液。
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    19.撒上白糖芝麻。送入预热180度，5分钟的烤箱里。180度，烤20分钟。
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    20.20分钟后的样子。
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    21.底部是这样滴。香香的芝麻，甜甜的沙糖，诱人呐。
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    22.成品图。

    • 小贴士

    自然醒发，白糖和芝麻拌均匀。沾少量食用油再沾满芝麻。

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