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猪肉韭菜馅饺子

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老人都说夏天里没有好韭菜 而且还说吃韭菜会回奶 这可憋坏了我这个最爱吃韭菜馅的人 眼见秋凉 大顺也要断奶 就趁香哈活动有这个饺子菜谱 央求老妈买了点韭菜 准备包饺子喽 哈哈 感觉像过年一样!

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.放入肉馅里 再放入姜末和油 最后放盐
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    7.搅拌均匀
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    8.面揪成一元硬币大小的剂子
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    9.用擀面杖擀成中间厚周围薄的饺子皮
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    10.放入适量的馅
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    11.捏成小饺子
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    12.水开 饺子下锅
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    13.水开三次 中间两次加入少许凉水 第三次开就熟了
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    14.捞出控水 这个时候不去倒醋等啥呢?
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    15.还是没煮的时候漂亮(*^.^*)
  • 小贴士

    和馅的时候最后放盐可以减少韭菜出水

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