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炸鸡条

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鸡肉含有丰富的蛋白质,*基酸,等营养元素,容易被人体吸收。炸鸡条酥脆多汁更适合孩子的口味。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.加入干淀粉搅拌均匀
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    7.再加入鸡蛋搅拌均匀
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    8.准备面包糠
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    9.将挂号浆的肉条
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    10.逐个拿沾上面包糠
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    11.锅中做油
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    12.油热后逐个放入锅内
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    13.炸到两面金黄即可捞出
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    14.控油
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    15.盘子底下垫上生菜丝将鸡肉条摆上
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    16.周围撒上番茄沙司吃时沾着吃另有一种风味。
  • 小贴士

    鸡肉一定要敲打这样肉才嫩才能存住水份,炸的时间不要长很好熟,中火炸制就可以。

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