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湘味啤酒鸭

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啤酒鸭肉鲜味美,做法简单灵活,微辣、超辣或不辣都可以,吃得过瘾。今天做的湘味啤酒鸭,自然是辣得过瘾了。

作者: 叶家小厨

小技巧

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    6.炒至变色,加少许盐 、白糖、一罐啤酒继续焖约30分钟。
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    7.汤汁快干时关火。
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    8.出锅,加点香菜点缀。
  • 小贴士

    啤酒鸭做法简单,关键是味道要足,如果味道偏淡就不好吃了。

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