下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红烧鳝鱼

2.9万点赞 · 494收藏

独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

作者: 小鱼1794

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入鳝鱼翻炒一分钟,加入豆瓣酱,料酒,少量盐,生抽、胡椒粉,翻炒均匀,加少量水煮4分钟
  • 点击查看大图
    7.加入红椒翻炒两分钟段生,关火起锅。
  • 点击查看大图
    8.装盘,撒上白芝麻。
  • 小贴士

    买鳝鱼时最好要老板杀好,因为鳝鱼很滑,自己不好杀。鳝鱼切段时斜着切好入味,去掉头尾。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活