番茄炒年糕

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  1.准备食材:把年糕洗净备用，洋葱、胡萝卜切斜片，西红柿切块。
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  2.锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
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  3.再放入年糕翻炒均匀。
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  4.调入两勺番茄酱炒匀。
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  5.添适量清水与食材一平，小火炖煮至年糕软熟。