炸猪排

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  1.把猪排洗干净，用刀背拍打。
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  2.准备好两个鸡蛋。
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  3.准好炸粉115克。
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  4.将鸡蛋倒入盘中将猪排搅拌均匀，
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  5.将猪排均匀沾抹本炸粉后轻压一下（使炸粉不易脱落）放置约20～30分钟。