三鲜豆腐扒

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.切好豆腐，用刀子扣掉中间
• 点击查看大图
  2.将肉末倒酱油淹，洋葱切末，与挖出来的豆腐混合，加一点调料。待腌好肉后，拌匀
• 3.将馅料放在豆腐中心压实，放入蒸锅，十五分钟即可
• 点击查看大图
  4.接下来熬汁，清水放油，加入调料、葱，因为喜欢吃辣，所以加入韩国辣酱，配以酱油醋盐，以及豆腐沫。加入芡水，使汁变稠
• 点击查看大图
  5.待豆腐出锅，浇上汁料理即可