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花生米是我家喜爱的传统食品，其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，有一定的药用价值和保健功能。花生米有多种吃法，今天做的水煮花生米是按老公的配方做的一道休闲食品
焖制时可放少许香菜根更为醇香，可切少许胡萝卜丁和黄瓜丁用熟花椒油加盐加醋拌一下是一道很美味的下酒菜
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