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这道意大利面应该是西餐厅里最常被点到的面了吧,至少我家嘟嘟很喜欢吃~ 之前尝试过好几次都感觉奶油太稀了,这次特意从美国扛回来的奶油白酱,煮出来的效果果然不一样,喜欢的亲们可以跟着嘟妈一起做做*~
配料给出的是一人份的量哦~但图为三人份的量,毕竟嘟妈还是要煮嘟爸和嘟嘟的量,请见谅!奶油白酱制作配料:面粉50g,黄油50g液态黄油20g,牛奶300g,淡奶油50g奶油白酱制作方法:1、平底锅开小火加热放入 50g黄油,再倒入面粉扮炒到有点微微偏黄即可。2、另准备一个锅子,倒入牛奶搅拌,再将炒过的面粉慢慢倒入,边倒边搅拌。3。沸腾后,关火,倒入液态黄油及淡奶油用余温搅扮均匀即可。
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