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西红柿冬瓜是一道简单的食疗菜肴,主料为冬瓜、西红柿。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作,冬瓜营养也很丰富,两者加在一起不仅味道鲜美,营养价值也倍增。
冬瓜炒好后加水要一次加够,中途最好不要加水,这样熬出的汤好和。
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