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西红柿冬瓜汤

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西红柿冬瓜是一道简单的食疗菜肴,主料为冬瓜、西红柿。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作,冬瓜营养也很丰富,两者加在一起不仅味道鲜美,营养价值也倍增。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.加适量盐和少许白糖煸炒出香味。
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    7.加入热水,水开后加入番茄沙司。
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    8.小火炖十分钟左右。
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    9.出锅前放入黑胡椒,勾入薄芡。
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    10.关火后加入香油和鸡精即可。
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    11.出锅装进汤碗。
  • 小贴士

    冬瓜炒好后加水要一次加够,中途最好不要加水,这样熬出的汤好和。

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