开胃酸辣汤

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  1.瘦肉洗净，切丝。
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  2.加；少许酱油、少许料酒、少许盐、少许鸡精、少许白胡椒、抓均匀，再加1汤匙生粉抓均匀，腌制10分钟
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  3.姜、青椒、胡萝卜、切丝，蘑菇脚用手撕成丝，菇切成片，葱绿切段。
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  4.锅里加适量的汤（或者加水）
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  5.等汤开了后，放肉丝，肉丝尽量一条条放进锅里