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薏米粥是以薏米为主材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米还具有营养头发、防止脱发、淡化黑色素并使头发光滑柔软的作用。
1、薏米一定要提前浸泡一晚上,煮的时候容易软烂。2、喜欢尺甜的粥可以待粥出锅后放入适量白糖调味。
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