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蛋饺子

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营养丰富，老少皆宜！

作者: hf叶落飘飘yz

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    6.放入适量的蛋液
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    7.转动勺子，让蛋液均匀铺满勺子
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    8.取一勺肉泥放在蛋皮中间
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    9.将另一边卷过来，一个蛋饺就做好了
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    10.做好的蛋饺，看着就很想吃
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    11.将蛋饺放入盘中，放入蒸锅里，隔水蒸10分钟！
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    12.这是蒸好的蛋饺子
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    13.锅中放油烧至八成热，放入先前切好的菜椒爆一下
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    14.倒入水淀粉
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    15.炒至水淀粉成透明色
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    16.浇在蛋饺上面，洒上葱花即可！

    • 小贴士

    1.吃姜的亲可在肉泥里放入姜沫，我不吃所以没放！
    2.烫蛋皮时一定要用小火，火大易糊！

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