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奶酪夹心面包

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面包自己能做的尽量还是自己做，干净卫生，健康营养！做面包本身如果面揉好发好就已经很松软好吃，这次又采用了汤种做法，加入好吃的奶酪陷，材料十足，松软香甜，更是停不下口！

作者: 街角de风铃

用料

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    6.分成八个相同大小面团，揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！
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    7.奶油奶酪室温软化，加入白糖用手动打蛋器打至顺滑，放入蔓越莓，椰蓉！
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    8.搅拌均匀，奶酪陷就做好了！
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    9.松弛好的面团擀成牛舌状，中间划上3-4刀，两头不要切断！
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    10.将奶酪陷放入抹平！
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    11.向上卷起！
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    12.或者擀成圆片将陷包入，团成模具大小形状！
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    13.放入小长方模具，模具提前刷油，放入烤箱进行二次发酵，烤箱里放入一碗开水！
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    14.发酵四十分钟2.5倍大，表面刷蛋液，烤箱提前预热，180度烤20分钟！
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    15.表面上色后，怕颜色过重可加盖锡纸，出炉后晾凉脱模！
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    16.成品图！

    • 小贴士

    做汤种其实一点都不麻烦，只是多一个步骤而已，要想好吃懒是一定不能偷的，面揉好后是不黏手的，如果粘手不是水加多了，就是面没有揉好，所以水或奶尽量不要一次全部加入！

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