米线

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  1.准备食材。
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  2.米线用清水浸泡十分钟。
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  3.洋葱红椒茄子切丁，葱姜蒜切末。
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  4.起油锅，爆香姜蒜，加入洋葱红椒，加入茄丁翻炒，茄子变软后加入少许清水焖会。
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  5.加入盐鸡粉生抽调味，盛盘，素臊子就做好了。