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猪红汤

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这碗猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食用。赶紧来尝尝吧!

作者: 自力更生_厨娘

小技巧

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    6.清水加入姜丝烧开
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    7.加入猪红绰水备用
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    8.捞起控水
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    9.另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟
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    10.最后加入韭菜煮两分钟即可
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    11.出锅前加入适量盐 几滴花生油调味
  • 小贴士

    猪红也可以不用绰水 若是不怕腥味 这样效果更佳

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