土豆饼

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  1.土豆仔洗净用高压锅煮熟软。
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  2.取出把皮扒了。
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  3.用一次性手套，抓匀，抓成泥。
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  4.把盐、黑胡椒、椒盐、孜然粉放一起拌匀，最后放上玉米淀粉拌匀。
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  5.准备一个不粘锅，锅里放少量的油，手上戴好一次性手套把土豆泥做成一个个小圆饼 ，一个个小圆饼放在锅里煎。