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在夏天适当的煮些稀饭吃,还是挺不错的,绿豆为一种常见的杂粮有性寒味甘,又清热解暑,降火消暑的功能。十分适合在夏天食用,绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素具有十分高的营养价值,是一种十分*
绿豆可以隔夜浸在水里也可以浸泡较长的时间,让它膨胀一下,这样煮出来的绿豆肉和皮是不分开的.这样就可以把绿豆和大米一块煮了,不用分先后。绿豆和米一起煲,煲的时间看个人喜爱粥的软硬度,如果喜欢软点的就煲的时间多几分钟。
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