清炒佛手瓜

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  1.准备食材。
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  2.佛手瓜去皮去籽切成细丝，红椒生姜切丝，蒜葱切末。
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  3.起油锅，爆香姜丝，加入红椒丝。
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  4.加入佛手瓜丝翻炒，佛手瓜变软时加入盐鸡精调味，加入葱蒜。
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  5.盛盘。