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炸鲳鱼

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鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.平底锅倒入适量油烧至六七成热时放入鲳鱼,小火炸至金黄色
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    7.翻另一面小火炸至金黄色,其间记得两面轮流翻面小火炸熟透,免得焦了。
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    8.成品图

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