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茄子是为数不多的紫色蔬菜,能治胃癌,抗衰老,降低胆固醇保护心血管,清热解暑。茄子的禁忌人群: 茄子性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。 甜椒食疗功效:预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化
我不喜欢加味精,所以一般加些生抽(含有味精)。
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