黄骨鱼汤

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  1.准备下主要食材，有黄骨鱼，上海青，西红柿，大蒜，生姜！
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  2.西红柿切个十字开口，放开水里烫七八分钟，拿出来冲水剥皮！
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  3.把西红柿切一瓣瓣的，姜切条，大蒜切片，备用！
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  4.平底锅放适量的油，烧热后，把黄骨鱼放入煎两面，略黄！
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  5.把大蒜和姜，也一起放入，爆香！