木耳汆肉

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  1.木耳去头清洗干净，荷兰豆去筋蒂切小块。
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  2.三层肉汆烫一下后捞出洗净。
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  3.三层肉切片，红椒切小块。
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  4.锅烧开水木耳先放进去汆烫一下，荷兰豆也放进去汆烫，捞出沥干水分。
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  5.锅置火上烧热油后放三层肉进去煸炒。