花生猪手煲

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  1.花生用冷水浸泡两小时以上。
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  2.锅里面加水烧开，放猪手煮至浮沫上来。
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  3.猪手捞出来，用冷水冲洗干净。再用夹子把猪手表面的猪毛夹干净。
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  4.猪手放茶匙盐，适量酱油腌制半小时。
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  5.花生清洗干净。