鸡蛋西红柿

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  1.准备好食材，把西红柿洗净切丁，鸡蛋打在碗内，葱切碎。
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  2.在鸡蛋内加入少许盐、料酒和清水，用筷子顺着一个方向搅匀。
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  3.开火，在锅内倒入适量的食用油。
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  4.热锅热油后，把打好的鸡蛋液倒入锅内。
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  5.烧至片刻，用筷子搅开。