大骨棒炖酸菜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.新鲜棒骨洗净入锅
• 点击查看大图
  2.棒骨焯水后，撇去浮末
• 点击查看大图
  3.把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时
• 点击查看大图
  4.酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；
• 点击查看大图
  5.棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮