红烧猪手

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  1.买的时候已经处理好的猪手，泡水一个小时，清洗干净。
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  2.锅里加水、猪手烧开，焯水。
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  3.捞出，冲洗干净，控干水。
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  4.准备好调味料。
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  5.锅里加油烧热，倒入猪手翻炒变色。