腰果西芹

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  1.准备食材。
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  2.西芹切斜小段，百合事先浸泡好。
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  3.起油锅，放适量油，烧七成热，倒入洗过的腰果，小火慢慢煎炸至金黄。
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  4.另起油锅，爆香蒜末，倒入西芹、百合和红椒，加盐调味翻炒。
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  5.加生抽调味调色炒一会，加少量水焖一会。