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进入秋季，是本地鲜花生大量上市的时间，带壳煮制的花生，比油炸的养生太多！而且是佐酒、零.食的不错选择！
因为家里有人不吃辣，所以没放！喜欢的可以自已酬情加几个干红辣椒！煮1小时后，花生已经熟透，但还没有完全入味，所以要焖！放的盐看似较多，但真进入花生的并不多
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