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水煮花生

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进入秋季,是本地鲜花生大量上市的时间,带壳煮制的花生,比油炸的养生太多!而且是佐酒、零.食的不错选择!

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.锅开,煮半小时,用长勺把下面的花生翻到上面来,继续大火煮半小时,关火焖两小时
  • 小贴士

    因为家里有人不吃辣,所以没放!喜欢的可以自已酬情加几个干红辣椒!
    煮1小时后,花生已经熟透,但还没有完全入味,所以要焖!
    放的盐看似较多,但真进入花生的并不多

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