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娃娃菜粉丝

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很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。 缺钾现象原本并不少见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。 加上蒜蓉和粉丝,既增添了香味,又有饱腹感,爱美食缺又怕胖的友友们再也不用担心饿肚子啦~另外娃娃菜对孕妇也很好哦,叶酸超多的哦~喜欢的亲们跟着嘟妈一起做吧~

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.煮一锅沸水,娃娃菜入锅泡软。
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    7.粉丝摊开铺在盘子上,留一点粉丝备用。
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    8.娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
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    9.把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
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    10.锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
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    11.倒入调好的酱汁,大火翻炒至冒泡。
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    12.剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
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    13.浇上煮好的酱汁蒜末。
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    14.放入蒸锅内,冷水上锅蒸20分钟。
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    15.等娃娃菜蒸好,锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
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    16.把红绿甜椒浇在蒜末上,再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
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    17.一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦~慢慢享用吧~
  • 小贴士

    娃娃菜要连根切哦~
    嘟妈用的是电蒸锅,冷水上锅20分钟。这个时间可以自行调节的。


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