孜然牛肉卷

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  1.准备材料：牛肉切成五厘米的长条，洋葱切丝，胡萝卜切丝。
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  2.牛肉里加入适量生抽、料酒、孜然粉、花椒粉、胡椒粉腌制半小时
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  3.洋葱和胡萝卜放入开水里煮一分钟。
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  4.捞起
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  5.鸡蛋打散，热锅放油，加入蛋液煎成蛋饼。