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金针菇炒肉

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金针菇含有人体必需*基酸成分较全,其中赖*酸和精*酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。

作者: 珍滋味

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    6.肉末炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入少许盐再煸炒一下。
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    7.这时应该把金针菇放进去煸炒一下,但为了拍照好看,金针菇又是焯熟的,所以就把肉末浇在了金针菇上,吃的时候拌匀即可。
  • 小贴士

    肉末炒好后应该金针菇放进去煸炒一下,但为了拍照好看,就把肉末浇在了金针菇上,吃的时候拌匀即可。

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