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在烘焙论坛上看到的方子 无油少糖 其实与以往的面包相比 糖的份量都可以忽略不计 这正合我意。 水分含量很足 又加入了少许低筋面粉 格外松软 初尝没有特别的味道 但是越嚼越香 我用的是俄罗斯面粉 麦香味更浓烈了 直接食用就可以 也可以像热狗胚子那样夹自己喜欢的馅。
没啥注意的 很健康的面包 很适合没有时间做饭的人群 搭配甜咸的内馅都可以
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