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夏天气温高，在厨房做饭时，加上火烤，每次都是汗流浃背，此时，多功能的豆浆机就可以大显身手了：可以用它做各种不同食材的米糊，经过研磨加工的米糊，比起普通的粥类，营养更容易吸收，特别适合夏天脾胃虚弱的孩子食用。而且，因为没有明火，所以厨房温度不会因为煮饭而上升，豆浆机工作的同时，我们可以从容地做菜了。 今天选择黑米红豆两种食材，黑米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。红豆除湿养心，一年四季都适合食用，特别是暑湿潮热的夏季，更应该多吃红豆。
1.米和豆子提前泡，能够使食材更快的软熟，还能延长豆浆机使用寿命。2.因为米糊制作时，比起豆浆的比例，米多水少，所以容易糊锅，抹一层油就能避免了。3.制作过程没有放糖，可以根据不同的喜好，不同的体质，个人添加冰糖或红糖等。
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