下载APP
打开APP，查看视频做法>>

台湾手抓饼

3.5万点赞 · 152收藏

独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

打开APP收藏菜谱

炼完油渣剩了一些猪油，拌点面即成油酥，做成手抓饼，再配一碗小米粥，营养又美味

作者: 我家有枚小吃货

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.卷好后往下按平，用刀切开，一分为二
  • 点击查看大图
    7.切好的两条面叠在一起，刀切面朝上，卷成卷儿
  • 点击查看大图
    8.卷好的饼坯，再饧20分钟，饧好后用擀面杖擀平
  • 点击查看大图
    9.平底锅里刷一层油，放入饼坯，盖上锅盖面小火烙，等烙至金黄再翻另一面
  • 点击查看大图
    10.双面都烙成金黄色就可以出锅了
  • 点击查看大图
    11.装盘
  • 点击查看大图
    12.开吃

    • 小贴士

    如果来不及炼猪油，用黄油代替也很美味，如果黄油也没有，食用油也可以，不过口感就逊色了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活