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以前*只做两款三文治，是“餐蛋治”和“腿蛋治”，想吃还要等到下午茶时段才有*，随着竟争力的增加，现在都有三文治*了，最方便卫生的还是自己做了，现在这款就是极具地方特色的“腿蛋治”
火腿和鸡蛋要慢火煎熟，火大煎糊了做好影响三文治的口感和美观
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