佛水瓜炒肉片

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  1.准备好图中的所有食材，处理干净备用。
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  2.把佛手瓜，胡萝卜，蒜分别切片薄片，装在盘里备用。
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  3.瘦肉切成薄片，加入适量的盐，蚝油，生粉拌匀腌制一会儿。
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  4.锅里倒入少许水，把胡萝卜片煮一下绰水，加入少许的盐。
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  5.另热锅凉油，放入肉片翻炒变色盛出来备用。