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简易布丁

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简易布丁甜而不腻，细滑爽口，制作过程也非常简单，懒人专用。

作者: Liao-丹X

用料

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小技巧

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    6.另外准备个盆子过滤，至少过滤两次，这样烤出来的布丁口感更加嫩滑
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    7.加入一勺炼乳，搅拌均匀
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    8.准备好四个瓶子，用开水烫洗干净，控干水份，把牛奶鸡蛋液倒入瓶中
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    9.我用的是吐司盘，盆中加入一半的温水，把瓶子放入盆中用水浴法送入烤箱，烤箱160度预热10分钟
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    10.烤箱用160度烤30-40分钟，烤箱温度、时间根据自家烤箱脾性调制的.
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    11.叮叮～～时间到，出炉咯
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    12.成品图
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    13.美美哒，再来一张

    • 小贴士

    1.牛奶隔水加热不需要煮沸，搅拌至白砂糖融化即可。2.加入鸡蛋前牛奶一定要晾凉至不烫手才能加入牛奶，不然鸡蛋液都给烫熟。3.家了鸡蛋的牛奶一定要过滤2-3次，这样烤出来的布丁才会嫩滑。4.烤箱温度、时间根据自家烤箱脾性调制。5.做好的布丁放冰箱保鲜口感更佳哦！

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