下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆炖鸭翅根

4.3万点赞 · 602收藏

独家 · 18.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.2万

打开APP收藏菜谱

今天第一次做了土豆炖鸭翅根，味道真的不错，分享给大家一起试试！

作者: 雨中的蔷薇

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.姜，蒜，切片
  • 点击查看大图
    7.炒锅内放植物油待油开扔入姜片，蒜片爆香，放入鸭翅根
  • 点击查看大图
    8.中火炒，多炒一会，外皮有点变干变黄，这时候会下很多油
  • 点击查看大图
    9.土豆放里，放上生抽，老抽，料酒，十三香炒匀
  • 点击查看大图
    10.炒一会添入适当水，放入精盐，开大火炖
  • 点击查看大图
    11.大概20分钟汤汁收稠，土豆和鸭翅根熟了放入味精和葱即可
  • 点击查看大图
    12.成品，OK

    • 小贴士

    如果鸭翅上的细毛不好摘，可以焯水后摘比较容易！鸭翅放里先炒一会一是为了把油靠出来，再一个就是土豆放里后能一起熟，不然土豆太烂鸭翅还不熟！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活