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糖醋荷包蛋

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吃多了青椒荷包蛋,今天就换个口味,糖醋荷包蛋来了……家人吃了后瞬间发出感慨:“原来荷包蛋不止一个味啊!”(^_^)是啊,不去尝试的话永远都不知道,最简单的一个荷包蛋也能这样瞬间改变。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

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    6.另取一锅置火上,将调好的酱汁倒入,沸腾后转中火。
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    7.倒入煎好的荷包蛋,煮至收汤关火。
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    8.盛出装盘,撒上葱花。
  • 小贴士

    番茄酱如果放的比较多,汤就会比较浓稠,如果放的不多,最后出锅时可以用水淀粉勾芡,这样看起来比较漂亮,味道也能裹在荷包蛋上。

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