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煎煮南瓜

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妈妈摘的草堆上的,昨天中午已经煮过南瓜米饭了,粉粉的带有点甜味,还蛮好吃的。今天早上继续吃南瓜。

作者: 筱837

用料

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小技巧

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    6.煎至表面有点焦焦的样子,加入一勺糖,翻炒几下,加一点点水盖上锅盖再焖煮一下
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    7.最后,煮熟装盘
  • 小贴士

    南瓜不可以与这些东西一同吃
    1、南瓜加菠菜
      南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
      2、南瓜加红薯
      皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
      3、南瓜加羊肉
      这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
      4、南瓜加醋
      醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
      5、南瓜加带鱼
      带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
      6、南瓜加红枣
      红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

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