茶树菇煲排骨汤

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  1.把排骨解冻，洗干净，用温水烫一下去血丝。用开水把茶树菇泡发半个小时，茶树菇上面放一个大碗，把茶树菇压下去，这样子泡发比较快
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  2.把炖盅洗干净，擦干备用
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  3.先放入洗干净的排骨，再放入一片姜（姜要拍碎，更好出味）
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  4.加入泡发好的茶树菇，洗干净，去“头”。放入。加入适量的水，加一滴橄榄油，加入4个枸杞。盖好。
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  5.隔水炖锅里放入适量的水，在把炖锅放入隔水炖锅里，调为煲汤，设置好时间就可以了